清脆的蘆筍、鮮嫩的蘆菇、勁道的陽(yáng)羅面、沁甜的蜜桔、焦香酥脆的炸串、熱辣爽口的蝦蟹……各種美食讓人眼花繚亂。9月18日，“味道湖南，益陽(yáng)味道”美食季暨沅江美食周活動(dòng)在沅江市廖葉湖龍柱廣場(chǎng)正式啟動(dòng)。益陽(yáng)市人民政府副市長(cháng)楊智華出席并宣布活動(dòng)正式啟動(dòng)。
此次活動(dòng)是弘揚美食文化、擦亮美食品牌的創(chuàng )新之舉，是繁榮餐飲市場(chǎng)、激發(fā)消費潛力的務(wù)實(shí)之策，必將為美食餐飲行業(yè)的發(fā)展、長(cháng)紅添磚加瓦。活動(dòng)還將開(kāi)展為期3天的沅江美食、名優(yōu)食材展示，現場(chǎng)和短片一起推薦沅江大頭魚(yú)、沅江大米、沅江蘆筍蘆菇、沅江腐乳四大品牌。還有名廚現場(chǎng)烹飪沅江特色菜品、現場(chǎng)制作本地名小吃，讓人們“愛(ài)上沅江菜，記住沅江味道”。
沅江市委副書(shū)記候耀森致歡迎辭，他表示，近年來(lái)，在益陽(yáng)市委、市政府的堅強領(lǐng)導下，我們堅持把大力發(fā)展美食經(jīng)濟作為擴大內需、繁榮消費的重要抓手，重點(diǎn)打造沅江地方特色農副產(chǎn)品，“沅江大米”“沅江蘆筍”“四季紅鎮腐乳”獲批國家農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品；“辣妹子”辣椒醬、億昌麻香糕、天下洞庭“萌王、萌主”系列等品牌入選《湖南省農產(chǎn)品品牌名錄》；沅江蘆筍、蘆菇、柑橘等特有資源生產(chǎn)的產(chǎn)品遠銷(xiāo)內外。
候耀森還強調，我們將以此次活動(dòng)為契機，主動(dòng)順應新消費新趨勢，滿(mǎn)足市民消費需求，提振市民消費信心，激發(fā)市民消費熱情，以餐飲業(yè)發(fā)展促進(jìn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，實(shí)現以美食擴內需、促消費、穩就業(yè)，助力全市經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，向著(zhù)建設更有格局、更有規范、更有特色、更有文化、更有亮點(diǎn)、更有溫度、更有魅力、更有作為的洞庭湖區核心城市邁進(jìn)。
益陽(yáng)市商務(wù)局局長(cháng)劉方軍表示，“味道湖南，益陽(yáng)味道”美食季暨沅江美食周的正式啟動(dòng)，標志著(zhù)活動(dòng)在全市即將全面展開(kāi)。此次活動(dòng)的開(kāi)展對于充分挖掘展示益陽(yáng)傳統名菜、特色小吃，弘揚益陽(yáng)美食文化，推動(dòng)地方特色餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力農民增收、鄉村振興等都具有重要意義。
