在湖南省南縣，小龍蝦獲得了大豐收。今年風(fēng)調雨順，小龍蝦上市早、捕撈季節延長(cháng)，市場(chǎng)需求旺盛，價(jià)格居高不下（每市斤12元以上），南縣4萬(wàn)蝦農喜笑顏開(kāi)。筆者曾于春未夏初之際在南縣采訪(fǎng)，真切的感受到了南縣小龍蝦、南縣稻蝦米公共品牌給人民群眾帶來(lái)的豐收喜悅。
在南縣茅草街鎮慶豐村，黃平深海稻蝦專(zhuān)業(yè)合作社養殖基地內，合作社負責人黃平正和伙伴撐著(zhù)小船在稻田里捕撈小龍蝦，他們在2個(gè)小時(shí)的時(shí)間里捕撈了500多斤，收入己過(guò)10000元。慶豐村村主任劉佳文告訴我，黃平因患小兒麻痹癥跛了一條腿，不能從事重體力勞動(dòng)，是村里建檔立卡的貧困戶(hù)。2017年南縣稻蝦米，南縣小龍蝦品牌在全國打響后，黃平看準商機，多方措施資金，牽頭成立專(zhuān)業(yè)合作社，在本村流轉稻田300余畝種稻養蝦，每年純收入近50萬(wàn)元。如今在南縣，通過(guò)稻蝦共養模式致富的困難群眾有很多很多。
在南縣三仙湖鎮均豐村，湖南金之香米業(yè)有限公司廠(chǎng)區內，10多臺外省的大掛車(chē)正停靠在庫房前等候裝車(chē)。車(chē)間內機聲隆隆，工人師傅們忙著(zhù)將稻蝦米打包出庫。公司總經(jīng)理周志光說(shuō)，為完成全國各地客商的訂單，他們公司在年初就與稻蝦種養戶(hù)簽訂了10萬(wàn)畝收購合同，確保稻蝦米貨源充足。公司已開(kāi)通八條生產(chǎn)線(xiàn)加班加點(diǎn)的生產(chǎn)，盡最大努力滿(mǎn)足全國客商的需求，這種火曝的銷(xiāo)售場(chǎng)面在過(guò)去是不可能發(fā)生的。前些年，南縣大米無(wú)品牌，銷(xiāo)售價(jià)格低，很難擠進(jìn)廣州深圳等地的市場(chǎng)，縣域內的大米生產(chǎn)企業(yè)在銷(xiāo)售環(huán)節舉步維艱。近幾年來(lái)，南縣強勢推出“南縣稻蝦米”、“南縣大米”等公共品牌，促推南縣大米生產(chǎn)企業(yè)走上了飛速發(fā)展的快車(chē)道，僅他們公司生產(chǎn)的稻蝦米就供不應求，不但成功占領(lǐng)了廣州、深圳等地的市場(chǎng)，還成功擠進(jìn)了香港市場(chǎng)。全縣的大米生產(chǎn)企業(yè)都在提升產(chǎn)能，力爭在2025年稻蝦米原糧產(chǎn)量達到38萬(wàn)噸，稻蝦綜合產(chǎn)值超200億元。
在中魚(yú)口鎮育新村，湖南邦福農業(yè)稻蝦種養基地，南縣糧食流通協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)、湖南邦富農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理陳治國說(shuō)，他們公司有稻蝦種養基地1000余畝，依據農業(yè)生態(tài)循環(huán)的原理，公司采取農藝與農機相結合的模式，對稻田實(shí)施簡(jiǎn)易化工程改造，構建稻蝦共生互助系統，達到一水兩用、一田雙收和以蝦養田、以蝦促稻的目地，實(shí)現了水稻穩產(chǎn)、化肥減量的目標，提升了稻蝦米品質(zhì)，提高了稻田的綜合效益。陳治國介紹，南縣自2017年以來(lái)，全力推進(jìn)三產(chǎn)融合，已成功打造高標準集中連片萬(wàn)畝稻蝦示范基地7個(gè)，稻蝦產(chǎn)業(yè)園22個(gè)。建成冷庫倉儲能力達4.5萬(wàn)噸、配送能力達7.5萬(wàn)噸，縣鄉村三級物流體系基本形成。己建成洞庭蝦網(wǎng)服務(wù)平臺和檢驗檢測中心及科技培訓中心，并成功舉辦了稻蝦文化旅游節，小龍蝦捕撈節等文旅活動(dòng)，接待游客85萬(wàn)人次，旅游收入達1.5億元。
在湘鄂邊地區有名的夜宵一條街一一南縣南洲鎮沿湖路，只見(jiàn)近百家夜宵店內座無(wú)虛席、熱鬧非凡。“蝦娘舅”龍蝦館胖胖的廚師大哥說(shuō)，南縣的每個(gè)夜宵店都有制作小龍蝦的秘方絕招。你看我們店吧，這湯醇厚重的是筒骨燉爆頭蝦、原沬原味的是清蒸蝦、辛辣味的是蒜蓉蝦、鮮紅麻辣的是全鹵蝦、最熱銷(xiāo)的是土雞燉全蝦。南縣稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李光明告訴我，在餐飲業(yè)這塊，南縣稻蝦米、南縣小龍蝦等公共品牌促進(jìn)了縣域內15億元的年消費產(chǎn)值。
在南縣市場(chǎng)監督管理局，黨組書(shū)記、局長(cháng)何海林說(shuō)，做強南縣稻蝦產(chǎn)業(yè)是湘米品牌補短板、促進(jìn)南縣稻蝦產(chǎn)業(yè)崛起的重要舉措，已得到中共湖南省委省人民政府和中共益陽(yáng)市委市人民政府的高度重視，并給予了相關(guān)項目扶持。中共南縣人民政府高度重視稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成立了由縣委書(shū)記、縣長(cháng)任顧問(wèn)，縣委副書(shū)記任指揮長(cháng)的南縣稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展指揮部，統籌全縣稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)施稻蝦產(chǎn)業(yè)七大工程。南縣市監局堅持品牌引領(lǐng)，促推稻蝦產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，于2018年申領(lǐng)回了南縣小龍蝦地理標志證明商標，2020年申領(lǐng)回了南縣稻蝦米地理標志證明商標。目前，獲權使用“南縣小龍蝦”證明商標的養殖加工企業(yè)7家、獲權使用“南縣稻蝦米”證明商標的大米生產(chǎn)企業(yè)8家。全縣稻蝦種養面積已達60萬(wàn)畝，捕撈小龍蝦超10萬(wàn)噸，收獲稻蝦原糧達32萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值超過(guò)150億元，全縣稻蝦產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員近14萬(wàn)人，20000多貧困人口通過(guò)種稻養蝦實(shí)現了精準脫貧！今天的南縣稻蝦產(chǎn)業(yè)形成了集科研示范、良種選育、精深加工和出口，健康餐飲、冷鏈物流和稻蝦文化于一體的完備產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)規模和影響力躋身全國同行業(yè)三強！
在南縣寶塔湖公園，游人如織，春風(fēng)吹綻了每個(gè)人幸福的笑臉，所有人都沉浸在這豐收的喜悅里。
